【ICHI-B 2019】ICHI Blanc 2019
※当商品は取扱酒販店様のみで販売させていただきいております。
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■ワイン名:ICHI Blanc 2019(ICHI-B 2019)
■種類:スティルワイン(白)
■セパージュ:ピノ・グリ50%、ピノ・ノワール(ブラン・ド・ノワール仕込)50%
■原産地:北海道余市・仁木(自社農園)
■醸造方法:ナチュール:自然酵母、無濾過、サンスフル
■内容量/Alc.:750ml / 11.5%
■酸化防止剤:不使用
■製造本数:約250本
■小売価格:3,527円(税別)
■備考:ピノ・グリとピノ・ノワールを収穫直後に全房で即プレス、
約2か月のタンク混醸後、古樽にて約1年間熟成させました。
華やかな香りとミネラル感たっぷりのリッチなピノ・グリの
味わいは和食との相性も抜群です。
※冷やしすぎず、抜栓後少し時間をおいてからお飲み頂く事をおすすめいたします。