自社有機JAS認定農園で収穫したキャンベルス(Campbells Early)のフリーラン果汁だけを使い、クリアでさっぱりとした口当たりのブラッシュワインに仕上げました。
【ワインデータ】
■原産地:北海道余市・仁木 有機JAS認定自社農場
■原材料:有機キャンベルス 100% (Vintage:2017)
■内容量:720ml Alc.11.5%
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アメリカ原産でブドウ科のつる性低木。 適度な酸味と、その奥の深い甘味と香りが楽しめる、黒ブドウです。 ムーアアーリー」と「ベルビレーデ・マスカットハンブルグ」を交配して生まれたブドウです。 ポリフェノールを含んでいます。